淡路島で地域創生を行なっている
パソナグループが今月末にOPEN予定の
飲食店支援施設😃
・
コロナで影響を受けた飲食店のシェフを
全国から招き、新天地での新たな
チャレンジを応援する屋外型自然共同
レストランだそうです😮
・
調理機材が用意された屋外型の専用店舗を
提供し、淡路島の食材をメインにシェフに
腕を振るってもらう仕組み🙂
・
屋外の風通しの良い客席で、安心安全に
料理を楽しむことができます👍
・
開業当初は15店舗を想定し、最終的には
50店舗を予定されています。
・
あと数年は続きそうなコロナの影響、
飲食の新たなモデルケースになることを
期待したいですね😊
・
#awaji chef garden#淡路島#淡路島グルメ#淡路島スポット#地域創生#エリア活性化#コロナ支援#飲食店支援#コロナ対策#安心安全レストラン#パソナ#パソナグループ#淡路島食材#ソーシャルディスタンス#屋外型レストラン#チャレンジプロジェクト
