『Awaji Chef Garden』

2021年4月26日

淡路シェフズガーデン

淡路シェフズガーデン

淡路島で地域創生を行なっている
パソナグループが今月末にOPEN予定の

飲食店支援施設?

コロナで影響を受けた飲食店のシェフを
全国から招き、新天地での新たな
チャレンジを応援する屋外型自然共同
レストランだそうです?

調理機材が用意された屋外型の専用店舗を
提供し、淡路島の食材をメインにシェフに
腕を振るってもらう仕組み?

屋外の風通しの良い客席で、安心安全に
料理を楽しむことができます?

開業当初は15店舗を想定し、最終的には
50店舗を予定されています。

あと数年は続きそうなコロナの影響、
飲食の新たなモデルケースになることを
期待したいですね?

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淡路シェフズガーデン
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