神戸元町にある有名パティスリー。
花隈公園から南へJRの高架を潜ってすぐ、JR元町駅の西口からだと徒歩約5分ほどの場所にあります。
こちらは「ミルクジャム」が有名ですよね。
有名ホテルで腕を磨いたオーナーシェフの田中さんが「ホテルピエナ神戸」内のパティスリー『菓子’sパトリー』のシェフパティシエ時代に当時はまだ知る人ぞ知るの存在だった「牛乳を使ったジャム」、ミルキッシュジャムを考案し全国的に大ヒット。
その後2014年に同店をオープン、日本で初めての完全手づくりのミルクジャム専門店としてミルクジャムをメインに生菓子や焼き菓子などのスイーツを販売されています。
今は阪急三宮駅の商業施設「EKIZO神戸三宮」のB1にあるキッチン＆マーケット内にも店舗があるので元町に行かなくても三宮で買えちゃいます！
2時間かけてじっくり煮詰めたミルクジャムのミルクは淡路島産の牛乳を使用されているので神戸土産にもおすすめです。
店内は喫茶スペースがありイートインができるので、ミルクジャムを買うついでに10種類以上並ぶケーキもぜひ。
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patisserie AKITO
神戸市中央区元町通3-17-6 白山ビル1F
078-332-3620
10:30～18:30（カフェL.O.18:00）
定休日：火（祝日の場合は翌日休）
席数：11席
支払い：カード・電子マネー可
駐車場：無
最寄駅：JR・阪神「元町」駅西口より徒歩約5分
阪急「花隈」駅東口より徒歩約5分
Instagram：@kobe_akito_com
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