西宮は夙川にある有名ベーカリーカフェ。
阪急夙川駅から徒歩約5分、JRのさくら夙川駅からだと徒歩約8分の場所、1970年代に建てられたというレトロなアパートの1Fにあります。
ビゴの店や長野県乗鞍高原のベーカリー店での修行されたオーナーさんが、2004年にオープン。
焼き立てよりも日が経つことにより熟成して美味しくなる天然酵母パンを販売することから当初は通販専門店だったそうです。
その後2008年に現在の店舗に移られカフェ併設のベーカリーとしてオープンされました。
”カメバカムホドオイシイ”をモットーに国産小麦を自家製酵母で発酵させて焼き上げるパンは、どれも味わい深い逸品。
パンに使用する素材はオーガニック素材をベースに加工品は使わずできるだけ自分たちで手作りしたものを使用されています。
そんなパンを堪能できるカフェスペースではモーニングやランチがいただけます。
ドリンクもインドにあるハティクリ茶園の無農薬農法の紅茶やオーガニックコーヒーなど優しい飲み物が揃っています。
インスタントじゃない、丁寧に作られた至極のパンをご堪能あれ。
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Ameen’s oven（アミーンズ オーヴン）
兵庫県西宮市若松町6-18 ヴィラドコアン1F
0798-70-8485
9:30～18:00
日・月・火休
席数：9席
駐車場：無し（近隣にコインパーキングあり）
支払い：カード可
最寄駅：阪急「夙川」駅徒歩約5分、JR「さくら夙川」駅から徒歩約8分
@ameensoven
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