『ロートレシピ 梅田NU茶屋町プラス店』

【大阪茶屋町】ロート製薬が展開する健康カフェダイニング。

先月、梅田の商業施設「NU茶屋町プラス」2階にオープンした食の複合施設。

こちらは名前の通り、あのロート製薬さんによる展開。

ロート製薬さんと言えば、目薬や胃腸薬で有名ですが、それだけにとどまらずグランフロント開業から9年営業されていたレストラン『旬穀旬菜』（コロナ禍で閉店後、阪神梅田本店にてテイクアウトに特化した業態でオープンされています）や、三重のヴィソンで営業されている『本草研究所』など様々な事業を展開されています。

今回のレストランは2021年にグループ傘下となったカフェカンパニーさんがメニュー企画・開発、オペレーションサポート、空間デザインなどを担当。

「おなかの底から元気になれる」をコンセプトに、おいしく、健康的で、サステナブルな食事を提案する食事業の新ブランドとしてオープンされました。

①胃腸をはじめ、体にいいことを選択します、②旬を取り入れます、③社会と文化を未来に繋ぎます、を3つの約束とし、それをもとにメニュー・物販商品・活動・サービスなどを展開されていくそうです。

店内は憩いの場としてのロートの木を中心にレストラン&カフェスペースとウェルビーイングなものが購入できる物販エリアにわかれています。

阪神梅田本店の『旬穀旬菜』と連動し、テイクアウトも可能な常時10種類以上のデリもご用意。メニューは胃腸や体にやさしい調理法や調味料を活用し、旬野菜をたっぷりつけ合わせることでよりヘルシーに仕上げてるんだとか。

パフェやケーキなどのスイーツも糀や和三盆など体によい素材を厳選して使用されています。

更にドリンクは自社農園で栽培している有機にんじんを使ったジュースやオリジナルのハーブティーなどヘルシーなものが豊富。

まさに「おなかの底から元気になれる」お店ですね。

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ロートレシピ 梅田NU茶屋町プラス店

大阪市北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス2F

06-6131-8071

11:00～22:00

https://rohtorecipe.rohto.com

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