2022年3月2日 『MIKURA vinegary』 ヴィソン内にあるお酢メーカーのお店。 本拠のある三重県南牟婁郡御浜町では、機械を使わず木桶で丁寧にゆっくりと時間をかけて米酢・粕酢・果実酢を製造されています。手間と時間がかかるこの製法だと味がまろやか …