『ぼんじゅーる』

京都烏丸の老舗洋食店。

こだわり抜いた絶品ハンバーグは必食。

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ぼんじゅーる
京都市中京区烏丸六角東入ル
075-221-6569
11:30～15:00、18:00～22:00
予約：ディナータイムのみ可
定休日：月・火休
席数：16席
支払い：カード、電子マネー不可
駐車場：無（近隣にコインパーキングあり）
最寄駅：地下鉄烏丸線「烏丸御池」駅徒歩約5分
HP：https://www.yousyoku-bonjour.com
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京都は烏丸六角にある洋食店。

六角通と東洞院通のほぼ角にあります。

こちらは1951年創業の老舗で元々は喫茶店として開業されたそうです。

名物はハンバーグ！

”黒毛和牛ステーキのような上質の味と食感を”をテーマに究極のハンバーグを提供されています。

厳選仕入れされた黒毛和牛は枝肉で仕入れ、シェフ自らが余分な筋肉などを除去。

「内モモ肉」、「スネ肉」、「肩バラ肉」、「ロースやランプ」などそれぞれの部位が持つ特性を絶妙に掛け合わせて挽肉を生成されているそうです。

その後、ムラなく挽肉を混ぜ合わせ、淡路島産のタマネギなどの材料も混ぜ合わせてできた生地をしばらく寝かせてようやく完成。

フレンチ出身のシェフによる手間暇かけたハンバーグまさに絶品の一言です。

「スタンダードハンバーグ 目玉焼き添え」（2,000円）、「チーズハンバーグ」（2,800円）、「とろとろビーフカレー」（2,700円）などのアラカルトやシェフのおすすめディナーコース（5,000円）も良いですが、気軽に味わうならランチが断然お得です。

平日ならハンバーグにお好きなおかず一皿とごはん・スープがついてなんと1,250円！

休日では「ライスカレー（ミニ）」とハンバーグのセットAランチが1,800円ですが、このクオリティを考えると十分安いですよ。

洋食激戦区の京都において、一度は行っておきたいハンバーグの名店です。

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