元町にある健康系ご飯が頂けるお店。
元町商店街の3丁目から4丁目に入って一つ目の筋を左に入った場所にあります。
ちょうどポートタワーが見える筋ですね。
ここの売りは何と言ってもモッチモチの寝かせ玄米！寝かせ玄米とは、株式会社結わえるの登録商標で、圧力釜で炊いた玄米を数日寝かせて作ることにより、独特のもっちり感と甘味が加わり玄米のイメージを覆えす玄米なんです。
その結わえるの認定パートナーである『あおい屋』では、寝かせ玄米をベースにメインと副菜がバランスよく盛り付けられた「あおい定食」（1,300円）、
おむすび定食（980円）などが頂けます！
もちろん、テイクアウト用に「あおい弁当」（1,300円）、「気まぐれ弁当」（750円）、玉子焼き弁当（550円）なんかも用意されています。
店内には寝かせ玄米のパックや、結わえるが販売しているレトルト商品なんかも販売されています。
健康的なご飯が食べたい時、体をリセットしたい時はもちろん、普段からこんな健康的な食事を心がけたいものですね。
元町エリアでのランチにおすすめです！
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あおい屋
神戸市中央区元町通4-2-25
078-371-7666
9:00～14:30
日休
@aoi_ya_kobe
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