『YELLOW APE CRAFT – The Bottle Shop & The Kitchen -』

コロナ禍の2020年11月にオープンしたクラフトビールのお店。

こちらは2012年に北浜にオープンした樽生クラフトビール専門店で有名なイエローエイプクラフトの姉妹店。

本店は大阪のクリエイティブ集団「graf」がプロデュースした内装でも有名ですよね。

姉妹店では本店同様に常時20種類の樽生クラフトビールが楽しめるのはもちろん、なんとこちらではボトルショップを併設。

日本各地からはもちろん、世界各国のクラフトビールの中から特にアメリカやヨーロッパものを中心にセレクトされたクラフトビールを購入できます。

コロナ禍で家飲みが主流となり、テイクアウトも生活に浸透している今日この頃。

withコロナ時代のアルコールを扱う飲食店の一つの最適解ではないでしょうか。

今後は酒販の併設が常識になるかもしれませんね。