「淀屋橋odona」1Fにあるこだわり系グロサリー。
淀屋橋の他にはあべのハルカス、大丸梅田店、そごう広島店、西宮阪急、高島屋京都店、アミコ徳島などにも展開されています。
こちらの売りは何と言っても手作りジャム。
百貨店はもちろん、こだわりスーパーや感度の高い雑貨店など、色々なお店へ卸もされているので見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。
材料は全て国産ものを使用。これだけでも珍しいですが製造方法もゲル化剤やペクチンなどは一切使用せず安心安全な製造をされています。
これって大変珍しいことなのご存知でしょうか。
スーパーなどで見かける様々なジャムですが、裏の表示を見てみて下さい、結構な確率で酸味料とかペクチンとか余計なものが入ってます。
本来ジャム作りは結構手間のかかるもので、真面目に作ると儲からないので、こういった添加物を入れ短時間で大量生産する事業者が多いんだそうです。
こちらは自社工場で真面目に時間をかけて丁寧に作られているので、安心安全にダイレクトに果実の味を楽しめます。
そんなこだわりジャムと相性の良い安心安全な加工品やフルーツや野菜などの生鮮品を中心にちょっとしたミニスーパーのような品揃えがこちらの店舗。
完全なオフィス立地に出店されていますが、今後は郊外にも是非出店して頂きたいお店ですね。
