今年4月、スマスイこと須磨海浜水族園から2号線を北側に
渡ったすぐの場所にオープンしたご存じ沖縄の老舗アイス店。
こちらのブルーシールアイス、元々アメリカに本社を置くフォーモスト社が米軍基地
で展開していたもの。1号店はなんと1963年にオープンされています。
ちなみにブルーシールという名前はアメリカで優れた酪農製品に送られるブルーリボン賞の
受賞製品に与えられる称号のこと。“味も品質も最高のものを目指そう”ということでこの名前が
採用されたそうです。
カラフルな見た目が特徴的ですが、高温多湿な沖縄で美味しく感じられるように植物性脂肪分でさっぱりと口溶け良く仕立てているそうです。
現在近畿エリアでは8店舗を展開されてます。
しかも兵庫県にはここ以外に淡路島や元町にもあります。
恐らく同じFCさんが展開されてるのではないでしょうか。
ジェラート店など、近年アイス系店舗の出店が目立ちます。
昔はアイスは夏場だけのイメージでしたが、今は冬でも売れるようで、更にアイスは基本腐らず
ロスも出にくいので、新規参入が相次いでいます。
今後の業界の動きに注目ですね。