『Eggs’n Things Coffee阪急西宮ガーデンズ店』

今年3月、西宮ガーデンズにOPENしたパンケーキの名店によるカフェ業態。

関西6号店目、兵庫県ではハーバーランド店に続き2店舗目。

1974年にハワイで創業し2010年に日本に初上陸（原宿店）。

「All Day Breakfast」をコンセプトに朝だけでなく昼でも夜でもボリューム満点のブレックファーストメニューが楽しめます。

ハワイで生まれた『Eggs’n Things』ですが、現在のオーナーは何と日本人。

元々人気店だった『Eggs’n Things』のファンとして通っていた日本人女性が、創業者が引退するときに店の権利を引き継ぐことに成功したそうです。

それ以来、店舗展開をして日本にもライセンシーを通じて店舗展開をされています。

ハワイ好きの方にはまるで夢物語のようなお話ですね。

なんとその物語がドラマ化されており川口春奈さん主演で「しろときいろ」という題名でアマゾンプライムで視聴可能です。

ドラマを観てから店にいくとより一層感慨深いものがありそうです。

一時期ブームになったパンケーキですが、今では落ち着きすっかり定番のスイーツになった感があります。

次から次に新しく出てくるスイーツですが、美味しいものはいつまでも美味しいものです。

最近忘れていた方もこの機会にお近くのパンケーキ店へぜひどうぞ。