2018年エビスタのリニューアル時にOPENしたフードホール。
多数の飲食店を展開するデザイン会社、カームデザインさんが手がけた空間は、
梅田や心斎橋など都心にある洗練されたフードホールそのもの。
OPEN当初より、少し顔ぶれが変わっていました。
緊急事態宣言もあり数店舗、休業されています。
コロナもあってか、お酒を飲むというよりも、ご飯を食べる施設の雰囲気になっていました。
駅前とはいえ住宅地でお酒メインのフードホールを成立させるのは難しいですね。。
全国に多数ある住宅立地の駅前商業ビル。
コロナ後を見据えた住宅地の駅前ビルの再開発は、今後の大きな課題ですね。
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