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ADASTRA Bakery
兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 ハーバーランドumie MOSIC1F
078-335-7890
9:00~18:00(L.O.17:30)
定休日:施設に準ずる
席数:46席
支払い:カード・QRコード・電子マネー可
駐車場:有(umie駐車場)
アクセス:JR「神戸」駅・地下鉄「ハーバーランド」駅より徒歩約5分
神戸高速鉄道「神戸」駅より徒歩約10分
Instagram:@adastra_jp
HP:https://adastra-bakery.com/
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神戸ハーバーランドにあるベーカリーレストラン。
JR神戸駅から徒歩約5分、ハーバーランドumieのモザイクエリアの1Fにあります。

こちらは2021年にLAを拠点に活動されているオーナーさんが、”西海岸の文化コミュニティーを日本にも広げていきたい”という想いのもと先ずは自身の地元である神戸にオープンされました。
米西海岸の雰囲気たっぷりのお店はベンチやテーブル、テラステーブルなど約46席あり什器やインテリアなど細部までオーナーさんのこだわりが感じられます。

そんなLAな店内で頂けるメニューは無添加にこだわる御影の名店「ビアンヴニュ」さんが監修した添加物の入っていない”家族が安心して毎日食べられるパン”がベース。
ランチは自家製ローストビーフ・フレンチフライ・ソーセージのプレート、ドリンクがセットになった「ローストビーフプレート」(2,200円)や24時間漬け込んだジャークチキン・フレンチフライ・サラダ・自家製ピクルスにドリンクがついた「ジャークチキン&フレンチフライプレート」(1,98
0円)などがあり、セット注文の方は好きなバゲットを好きなだけ頂けます。

その他、ホットドッグやクロックムッシュなどのご飯系に加え、ドーナツやマフィン、ベイクドクロワッサン、フレンチトーストなどデザートも色々と揃っています。
早い時間だとショーケースも充実しているので、ランチを食べてスイーツをテイクアウトなんてのも良いですよね。

Brew Coffeeは”毎日の生活に溶け込む”をコンセプトにバリスタが一杯ずつ丁寧にいれてくれます。ラテはソイやオーツにも変更可能。
もちろん、ビールやグラスワイン、カクテルなどアルコール類も充実してます。

朝にコーヒーだけ、ランチでがっつり、カフェタイムにスイーツなど色々な使い方ができるカフェ。ペットとの入店も可能なので、ペット同伴の方も安心してどうぞ。
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