『BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO』

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BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO
京都市中京区東洞院通錦小路下ル阪東屋町660-1
075-253-4466
11:30～15:00（L.O.14:00）
17:00～23:00（L.O.Food21:30、Drink22:00）※日・祝は～22:00（L.O.Food21:00、Drink21:30）
定休日：不定休
席数：145席
支払い：カード・電子マネー・QRコード決済可
駐車場：無
アクセス：地下鉄「四条」駅より徒歩約3分
　　　　　阪急「烏丸」駅より徒歩約3分
HP：https://benjaminsteakhouse.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/benjaminsteakhouse_kyoto/
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京都は四条烏丸にあるアメリカンステーキハウス。

地下鉄の四条駅、阪急の烏丸駅から北へすぐ、徒歩2、3分の場所にあります。

こちらは伝統的な京町家を改装したモダンクラシックな空間で、極上のステーキがいただけます。

ベンジャミンはベンジャミン・シナナージ氏とベンジャミン・プロブカイ氏という2人のオーナーが、ステーキマスターのアーテュロ・マクレッド氏と共に2006年にマンハッタンで創業。

日本には2017年に六本木、2018年に京都、そして2022年には東京に店舗を出店されています。同店の最大のこだわりは、USDA（米国農務省）認定の最高級ランクの「プライム」ビーフ。

これを28日以上かけてじっくりと自社熟成庫で熟成、肉の旨みを最大限に引き出しています。

その極上のビーフをステーキマスターのアーテュロ・マクレッド氏から指導を受けたシェフが、旨みを逃さず焼き上げてくれるんです。

フィレとサーロインを一度に味わえる看板メニューの「ポーターハウスステーキ」や「仔牛のTボーンステーキ」、芳醇な香りが特徴の「リブアイステーキ」、京都店ならではの「黒毛和牛 京都肉ステーキ」など色々とあるのでどれにするか迷ってしまいます。

ステーキ以外に「ライブロブスター」や日本と世界中から集めたシーフードを盛り合わせた「シーフードプラッター」などのシーフードメニューも充実。

前菜には店名を冠した「ベンジャミンサラダ」、デザートには濃厚なニューヨークチーズケーキがおすすめ。

さらに常時400種類のワインが揃っておりソムリエが料理に合わせた最適な一本を提案してくれますよ。

店内は2階建てで、カウンターやテーブル席、ソファー席から完全個室まで145席とかなりのキャパ。

関西ではKITTE大阪にも出店されましたが、やはり雰囲気も一緒に味わうなら断然京都店がおすすめ。

ドレスコードはカジュアルな服装で入店できますが、肌の露出が少ない平服や履物の着用が無難です。

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