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神戸ラーメン第一旭 板宿店
兵庫県神戸市須磨区前池町3-1-1 タウンハイツ板宿
078-731-0568
11:00～15:30、17:00～22:30（土日祝は11:00～22:00）※店舗へ要確認
定休日：無休
席数：36席
支払い：カード・電子マネー不可
駐車場：無
アクセス：地下鉄or山陽電鉄「板宿」駅より徒歩約3分
HP：https://www.asahi-foods.co.jp/
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神戸の老舗ラーメン屋さんの板宿店。
地下鉄もしくは山陽電鉄の板宿駅から商店街を進んで左手の脇道にあります。
神戸でラーメンといえば「神戸ラーメン第一旭」ですよね。
元々昭和30年代後半に京都で産声をあげ1,000食を売り上げるほどの人気を博したという名店「第一旭」。神戸には昭和46年に進出、その伝統を受け継ぎながら神戸の地で独自の進化を遂げ昭和59年に神戸ラーメン第一旭を呼称されたそうです。
京都には本家第一旭さんがあり、京都ラーメンの王道として今も行列が絶えない人気店です。
看板の醤油ラーメンはチャーシューマニア御用達のチャーシューが乗った「Bラーメン」、チャーシューがないネギ・もやし・メンマのシンプルな「Aラーメン」、Bラーメンの1.5倍の「Cラーメン」に加え、「味噌ラーメン」や「塩ラーメン」、一度食べたらくせになるコクうまの「トマトラーメン」、そして夏季限定ですがファンの多い「冷麺」などがあります。
王道の「Bラーメン」がおすすめですが、別のラーメンも結構いけますよ。
サイドメニューのチャーハンや餃子も外せないですよね。
板宿店は2022年にOPENと比較的新しく、カウンターとテーブル席が全部で36席。
ランチタイムはお得なセットもあるので近くに行かれた際はぜひ。
神戸の地で、伝統の味を守りながら進化を続ける「神戸ラーメン第一旭」、新感覚なラーメン店など群雄割拠の様相を呈しているラーメン業界ですが、たまには王道回帰も良いです。
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