ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
一期一麺
大阪府高槻市城北町1-9-15 永井ビル1F
072-668-5683
11:00~14:00、18:00~20:30
定休日:不定休
席数:23席
支払い:カード・QRコード決済可、電子マネー不可
駐車場:無 ※近隣にコインパーキング有
アクセス:阪急「高槻市」駅より徒歩約5分
JR「高槻」駅より徒歩約10分
Instagram:@ichigonodeai
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
大阪は高槻市にある熟成うどんのお店。
阪急高槻市駅直結の「エミル高槻」を抜けて徒歩約5分の場所にあります。

こちらは2016年にオープン、こだわりの出汁と自家製麺で人気のお店。
お昼は行列必至のため、早めに行くか時間をズラしての訪問がおすすめ。
毎日仕込む名物のうどんは熟成庫で二段熟成、小麦は三重県のあやひかり、水は軟水、塩はうどん専用のミネラルを多く含んだものを使用。

そのこだわりからもっちりと程よいコシがあるうどんが生まれるわけですね。

メニューは名物の「とり天温玉ぶっかけ」(1,080円)、「鯛ちくわ天温玉ぶっかけ」(980円)、
「大海老天おろし」(1,250円)、「紀州南高梅と鳴門わかめぶっかけ(970円)、「茄子の和風坦々ぶっかけ」(1,000円)、「大海老天ざるうどん」(1,450円)などの冷たいおうどん、「とり天のおうどん」(1,080円)、「黒毛和牛のおうどん」(1,200円)、「とり天温玉カレーうどん」(1,050円)などあたたかいおうどんが色々と揃っています。

ランチタイムはおうどんの出汁と五目を一緒に炊いた「かやくご飯セット」(250円)や「ちりめん山椒ご飯セット」(250円)をお好きなうどんにつけることができます。

さらに小鉢2種・小きつねうどん・漬物・かやくご飯がセットになった「おばんざい小町セット」(960円)、ご飯・とり天・漬物がついた「カレーうどんセット」(1,030円)、温or冷のうどんがついた「日替わり丼セット」(980円)、とり天おろしポン酢・小鉢・ご飯・小うどんがついた「彩ランチセット」(1,030円)などどれにするか迷います。

店内はカウンターとテーブル席、個室などがあり全部で26席あり、1人でも数名でも色んなシーンで使えます。

店主厳選の地酒が常時15種以上揃っているので、夜に一品とお酒、〆にうどんなんてのもアリですね。
✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎
tsunaguru(つなぐる)では
神戸・大阪・京都・奈良など関西エリアを中心に
グルメ・カフェ・ショップ・注目エリアなど、
NEW OPENからトレンドスポット、昔から
愛される名店や穴場的お店、自身が通うお店まで
実際に足を運んで訪れたお店や
スポットだけをご紹介しております!
Instagram:@town_store_sc_labo
HP:https://tsunaguru-h.com/journal/
✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎